Lana_nov
Светлана
59 лет
Тульская область, г. Щекино
Для шарлотки всегда готовлю бисквитное тесто (яйца+сахар+мука+сода - взбить бисквитное тесто). Всякие масляные мне не нравятся. Пеку на 180-200 градусах. Но все зависит от духовки. В моей при такой t наилучший результат. Еще яблочки на нее покислее нужны и побольше. Тогда вкусно получится, а если мало яблок да еще и сладкие - шарлотка пресной получается.