Болталка для хлебопёков

Девчонки - охота пуще неволи, я просеяла ржаную обдирную через шумовку с очень мелкой сеткой, получилось неплохо - мелкая однородная и светлая , только надо долго
Понятно, что это не будет 100% сеяная мука, но я сравнила свою обдирную и обойную - вообще никакой разницы, то ли меня дурят производители муки, то ли разница на молекулярном уровне
Катя, а твоя обойная от обдирной отличается по цвету? У нас-то в России похоже никто ничего не соблюдает, постоянно медведя за хомячка выдают