Мороженое крем-брюле с коньяком

Ой, Катюша, как мне приятно тебя видеть в гостях!!! А я сегодня не меньше часа сидела как завороженная у тебя в гостях, в темке "Эстерхази"!!! Я там пропала просто ... Какая же красотища... Вот так бы за него взяться...,но при условии, что всё получится с первого раза так же ИДЕАЛЬНО, как у тебя!!! Но так не бывает, я знаю... Поэтому даже не претендую... Созрею и обязательно сделаю твой тот тортик!!!

Катюш, насчет мороженого... Не буду врать, пока не встречала такого рецепта, но могу приложить все усилия, чтобы найти, попробовать некоторые варианты, чтобы потом смело поделиться со всеми вами!!!
Как только найду подходящие варианты, обязательно поделюсь, Катюш, сразу же!!! В Баскин Роббинс ромовое с изюмом - одно из моих любимых тоже!!!