Армянский тонкий лаваш

111alenchik111
Елена, я когда их смачиваю, кладу один на один и они в таком виде высыхают Может ты их сильно смочила? Ты их не мыла? Я их окунаю и сразу вытаскиваю, потом стряхиваю лишнюю воду.
В следующий раз просто руками влажными их протри и все. Я думаю ты их переувлажнила.
И не бойся что они у тебя высохнут после увлажнения, у меня они на столе пролежали сутки и все равно мягкие. Клади в холодильник, когда хорошо высохнут!
Да, и еще, по кухне тоже не надо раскладывать. Складывай один на один. А потом можешь перекладывать их таким образом: взять верхний лаваш, на него положить второй, который был под первым, на второй, третий... и т.д. Т.е. опять в стопочку переложить. Через некоторое время (минут через 10-15) глянь, если еще влажноватые, опять переложи в стопочку. И в таком виде они отлично у меня сохнут (даже те, которые были очень мокрые!). И не спеши в холодильник ложить, они даже до завтра не успеют засохнуть.

Ну, это хорошо что они у тебя получились! Если у тебя еще желание не отбилось их делать, то может мои советы тебе помогут