Мороженое крем-брюле с коньяком

Значит, будем удивлять, Катюш!!! Постараюсь в ближайшее время повести первые эксперименты...

Вот еще нашла на оф. сайте Баскин Роббинс: (хочется верить, что не врут.. )

"Мороженое «Баскин Роббинс» изготавливается без использования сливочного масла и растительных жиров

Для производства нашего мороженого используются:

* новозеландские сливки — 45 %;
* молоко сухое и сахар-песок свекловичный, тростниковый; "

И т.д. ... Продолжение в этом увлекательном деле следует ...