Тортик на завтрак «5 ложек»

Наташа! И я пришла сказать большое спасибо !Очень люблю рецепты из серии "гости на пороге."(Хотя и капуст. каравай делала не один раз) Торт пеку в виде рулета. Прослаиваю абрикосовым джемом практически чуть остывший.На большой лист 38х36 делаю полторы нормы.Получается огромный рулет. Девочки такие шедевры делают.Умницы. Торжественно обещаю тоже отчитаться
По поводу сливок-У меня вообще заменитель сухих сливок,т/м" Золотой Голландец" Что смогла найти.