Сыр-брынза домашняя

polinad2007 писал(а):

Возьми все молочные продукты (молоко и кефир) с жирностью 0 процентов

Конечно!У меня молоко и сметана были домашние .

polinad2007 писал(а):

положи груз побольше, кг 2-3.

Груз был 4,5кг .

polinad2007 писал(а):

Пока не стечет вся сыворотка, у меня минут 10-15 ,( если цедишь через марлю), а потом под пресс.

Значит я все делала правильно .
Полина еще раз спасибо за внимание!