Юля из Тамбова

Юлия
39 лет
Тамбов
У меня тоже получилось красиво. Но на вкус он никому не понравился. Что-то где-то я напортачила. Духовка у меня газовая. Пекла на 170-180 35 минут. Тесто жесткое и похоже на пряничное недопеченное.
Я использовала соду. Гасила лимоной кислотой и водой. Может быть в этом проблема???
Подскажите кто нибудь, а то очень хочется зебру попробывать вкусную.