Зебра

Лили писал(а):

не мало тебе?

Ладно, забираю верхний тоже.

painkiller34369
а я?????? на диету меня???????????? отдай хоть верхний!!!

Лили писал(а):

отдай хоть верхний!!!

Половину верхнего отпластнул, бери.

painkiller34369
вот спасибо

Оксана, я к тебе с отчетом. У меня благодаря тебе получилась зёбра, раньше какой-то сивый мерин получался.

ну и в разрезе

Сын в восторг пришел Спасибо тебе огроменное!

очень вкусный, спасибки за рецепт, только у меня не очень поднялся
сынулька назвал его "паутинкой" , когда увидел узоры. не только вкусно, но и красиво то как!!!!!!!!!!!!!!
так что у нас он прижился как паутинка!

Аж дух захватило, как красиво и аккуратненько!
Мне кажется, чтобы такие изящные полосочки получить, тесто нужно выливать не поварешками, а чайными ложками.
Много раз читала про зебру, много раз зарекалась испечь, но у меня в семье сладкое не едят: кто-то не любит, а кто-то вечно худеет, поэтому тоже "не любит".
Но этот рецепт - супер диетический. К тому же, в Швейцарии не найти кефир, а ацидофильное молоко - запросто. Кефир, конечно, тоже продается, но то, что называется этим именем, выставляют в отделе с йогуртами, в таких же маленьких пластиковых стаканчиках, и едят его также ложечкой. Кстати, спасибо советам девочек с сайта, и в первую очередь нашей Насте Скрипкиной, что удалось найти возможность адаптировать рецепты, и за неимением оригинальных продуктов заменять их нa максимально похожие.
Простите за отступление от темы...
А всего-напросто хотела написать, что фантом торта "зебры" назойливо витает перед глазами уж несколько месяцев. А то, что можно полосочки еще и палочками в сторону развести, чтобы получился эффект паутинки, меня заразило. Бегу, пеку.

Пирог просто супер!!! Получился мягким, а главное просто тает во рту.
Пекла на сметане, на кефире он не тот. Со сметаной он нежнее.
Соду я не гасила а сыпала так. Мои домашние назвали пирог "Паутинка"
по узору сверху.

я вот тоже присоеденюсь к вам !

Lana_Svet писал(а):

сынулька назвал его "паутинкой" ,

куличек писал(а):

Мои домашние назвали пирог "Паутинка"

Таже история! Говорю-зебра, а они Паутинка!!!
Оксане, очередная благодарность за рецепт отличного пирога!!!

УРА!) и я наконец таки решилась на Зеброчку) и получилось!) вкусно и красиво))))
спасибо))))

Вот и я с отчетом

Убежала пробовать, неужели и у меня такая красота получится

Оксаночка, целую вас в обе щеки . Красота получается необыкновенная. Как говорится ловкость рук и никакого мошенничества. Я очень уважаю рецепты с небольшим количеством ингридиентов, а ваша Зебра так просто шедевр, мои Вам авации!!! Спасибо еще раз огромное!!!!

Подскажите пожалуйста почему не поднялся кекс, и получился резиновый. Что я не так сделала?

painkiller34369 а вместо кефира можно добавить снежок?

Мария Сергеевна2 писал(а):

а вместо кефира можно добавить снежок?

Да.

painkiller34369
спасибо большое!

Мария Сергеевна2
Незачто.Когда ждать ?

У меня тоже получилось красиво. Но на вкус он никому не понравился. Что-то где-то я напортачила. Духовка у меня газовая. Пекла на 170-180 35 минут. Тесто жесткое и похоже на пряничное недопеченное.

Я использовала соду. Гасила лимоной кислотой и водой. Может быть в этом проблема???
Подскажите кто нибудь, а то очень хочется зебру попробывать вкусную.

Оксана, спасибо большое за рецепт!!! На этот раз пекла в виде кекса:

Я опять с кусочком пирога к чаю - угощайтесь!!!
И еще раз спасибо за рецептик!!!

Наконец-то, и я зебру поставила в духовку)))) Только полоски делала не от центра, а к нему. Получился цветочек))) Как испечется, обязательно покажу, что вышло А Вам, Оксана -

Вот, как и обещала, фото тоько саму зебру давно съели

oksana
Спасибо большое за рецепт !

это до выпекания


а это только из духовки

Какие вы все молодцы и зебры у всех очень аппетитные!!!!!!

Хочу сделать тортик со сметанным кремом, что лучше добавлять в тесто:
кефир или сметану и какой брать % жирности?