Батон пшеничный

Здравствуйте Аннушка и все девочки мастерицы!!!Какой у вас хлебушек красивый получается Очень хочу научиться печь хлебушек и начать хочу именно с этого рецепта.Читала на страницах что есть специальная техника у Аннушки складывать тесто,девочки если есть у кого время ,скинте ссылочку-пожалуйсто.И подскажите как у вас получается такая умопомрачительная корачка и такого же цвета как в магазинах,а порой и лучше Пекла погачицы-получались отлично,большое спасибо девочкам за рецепты.Вот и такое чудо и красоту хочу научиться творить