Горчичный хлеб (ГОСТ)

ЕкатеринаД писал(а):

в оригинальном рецепте писалось, что можно взять и высший сорт Smile или же можешь взять муку, на которой написано "хлепопекарная" - она может быть и высшего сорта, но у нее выше %белка - очень хорошо подойдет для этого хлеба

еще раз перечитала , моя хлебопекарная в/сорта с 12 г белка будет нормальна???
пойду я до Окея прогуляюсь за маслом, а то доченьку отправила на отдых, как то тоскливо стало, надо себя занять чем-то