Доброе время суток )
Данный рецепт теста делаю 2 раз. К сожалению в первый раз "профукала" момент с 2-3 с.ложками муки в начале, что стала, как мне кажется, причиной правaла.
Тесто не получилось.
Сегодня решилась сделать еще, и уже читала ну очень внимательно. Тесто получилось РОСКОШНОЕ!!! Работать с ним было одно удовольствие. Оно станет моим коронным для вареников ,пельменей и чебуреков.
Лaмaна, у меня к вам вопрос. Так как мы не едим мясное с молочным, kогда делаю мясное изделия, можно заменить молоко на воду? Очень ли это повлияет?