Alena
Елена
58 лет
Франция
Здрасьте, я с рыбкой, но без фото. 3 кусочка лосося, посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком, 50 граммов сливочного масла растопила в мульте, положила рыбу кожей вниз, жарила 5 минут, перевернула и жарила еще минуты 3, потом по паре минут с боков. Вытащила рыбу, всыпала чайную ложку муки и пожарила пару минут, влила сметану разведенную горячей водой, положила немного замороженного шпината, посолила, поперчила, жарила минут 5. На гарнир сделала кускус (это наша манка, только крупнеe). Смели моментально.