Обеды и ужины - 1

В общем - вот все, что у меня получилось... в смысле - фото... я тут сегодня чуть фотоаппарат об стенку не грохнула... половина фотографий не сохранилась... Но - что есть покажу вам, девочки, оцените, пожалуйста....



этот салат я не знаю, как называется... подсмотрела, уже не помню где, идейку с омлетными рулетиками с сыром, а остальное уже додумывала сама... вот уже года три этот салатик пользуется в моем доме неизменным успехом.



а это салатик мой собственный - придумала я лично и назвала "Монплезир"... необыкновенно изысканный вкус....



Настенькин "Подсолнух", только вместо укропа я оформила его нарезанными мелко маслинами.....
Рецепт: http://www.say7.info/cook/recipe/274-Salat-Podsolnukh.html



фаршированные помидорки... закусочка, вроде и банальная, но я в этот раз отошла от традиционного сыра с чесноком, а сделала начинку совсем другую - жаренные грибочки, вареное яйцо, маринованный лук и чуть вареного картофеля с майонезом... получилось очень вкусно....



мясной рулет с начинкой из ветчины, маринованного огурчика и моркови... немного рыхловатый получился в этот раз, даже и не поняла, почему... но - не осталось ни крошечки.....



а это - моя коронка - свинина под медово-яблочной глазурью с черносливом... Вот тут я чуть не плакала - фото с уже готовым мясом - на блюде, с гарниром - как раз и не сохранилось... очень жаль...



шашлычки из шампиньонов - они-то как раз и стали гарниром к мясу.



ну а что касается сладкого стола - тут - вообще ничего не осталось.... ни тирамису, ни моего фирменного французского десерта в арбузной корзине, ни персикового мусса.... один только "Черный лес" - и то - потому, что его готовила накануне и фотки сразу загрузила в комп...
Ну что же, значит, так тому и быть...