Булочки «Фиги»

Киця писал(а):

А если заменить мокрые дрожжи на сухие?то сколько грамм их надо?

lu-lu писал(а):

я добавила 8 грамм сухих.

Мариночка ! Сухих дрожжей можно взять в 2 раза меньше от нормы сырых.
Т.е. здесь достаточно 10гр .
У Людочки примерно столько же и взято.
Вообще в оригинальном рецепте было указано 30 гр сырых дрожжей , но т.к. я давно работаю с дрожжевым тестом и знаю примерный расклад , то посчитала , что этого количества много...вот и уменьшила до 20 гр. И всё получилось.

lu-lu писал(а):

Вот! Только из духовочки)) Добавила изюм в тесто

Людочка ! Это ты что уже вторую партию приготовила ?
Я ещё за те булочки не успела отблагодарить тебя.....
Вижу, что в два ряда уложила их. Всё ОК ?
Спасибо большое тебе за доверие и красивый фотоотчёт ....со множеством фоточек !
Держи цветочки !