Плов с баклажанами (турецкая кухня)

Инга, какой здоровский плов ! Супер ! Сытное, вкусное блюдо и не такое тяжелое, как с мясом . Спасибо тебе большое ! С нетерпением жду созревания баклажанчиков на дачке, чтобы опробовать твой рецепт !