Салат с огурцом и клубникой (постный)

Дорогие мои! Хочу предложить вам лёгонький летний салатик! Надеюсь, он придется вам по вкусу.
Количество продуктов определяется вашими предпочтениями и количеством едоков.

Ингредиенты:

капуста белокочанная (у меня около 200 г)
огурцы (у меня 2 огурца средней величины)
зеленый лук (несколько перьев)
зелень укропа
зелень петрушки
листики мяты
листики сельдерея (по желанию)
оливковое масло
сок 1 апельсина
ягоды клубники

Капусту нашинковать, огурцы нарезать полукружочками, измельчить зелень, заправить маслом и соком апельсина, все перемешать. Часть нарезанных огурцов можно оставить для того, чтобы выложить их сверху.
Полученную овощную смесь выложить не очень толстым слоем на плоское блюдо. Затем, выложить оставленную часть огурцов. И поверх всего выложить ломтики клубники.

Приятного аппетита!