Царский куриный рулет

добрый день. вчера приготовила ваш сказочный рулетик.
долго смотрел на рецепт и почему т о мне казалось что с ним столько возьни.даже в пятницу купила самую здоровенную курицу положила растаивать а саму сомнения мучаю надо или нет.
Причины 2: 1.боялась что будет сухой т.к. куриное мясо. и 2 .боялась что не съедим он же огромный будет
так вот пишу: зря я голову морочила , готовить его одно удовольствие, мясо отделила от кости минут за 10. грибы пожарила с луком омлет и у ушл агулять с ребенко пришли быстро все закрутила зашила и получилось очень при очень вкусно.Мы с дочей его даже горячий успели попробовать. а потом на ночь оставили под прессом.сейчас встали будем чай пить.
сейчас будем чай пить. и мужу и ребенку и мне всем очень понравился.и зря я переживала про размер он такой вкусный что боюсь на долго его не хватит.спасибо вам огромное за то что поделились рецептом фото выставлю позже батарейки сели на фотоаппарате.