Всё о выпечкe хлеба

Сэра

Оленька, какой у тебя хлебушек красивый получился!!!!
такоооооой аппетиный, супер!!!

Сэра писал(а):

В.Редина писал(а): А чехлы на корзиночках какие - как покупные , но наверное, вы сами такую красоту сделали Вчера потрудилась.

Какая молодчина! я вот с шитьем совсем не дружу получу новые корзинки и повезу в ателье на неделе - уж очень хочется чехлы сделать.
ты какую ткань использовала?

zyka писал(а):

Понравилось, не помню где писала, что кушать стали прямо горячую, не дожидаясь остывания

zyka писал(а):

Сегодня буду пробовать Силезский тёмный , потом горчичный, а дальше наверное перерыв

Люда, удачи с хлебушками

alenso
Леночка, добро пожаловать
так приятно видеть, что круг наш расширяется

alenso писал(а):

поставила закваску, весь вечер вокруг неё ходила, проснулась и первым делом к ней, попроведовать, стоит скромняшка, не булькает, но я начиталась что так бывает

Лен, у меня она никогда не булькает, а закваске уже более 6 месяцев
но зато растет в объеме

alenso писал(а):

чего сама понапридумывала, испекла, получилось, правда пока только дрожжевой из пшеничной цельнозерновой муки, наверно его тут нельзя показывать?

почему нельзя? у нас есть тема "Болталка для хлебопеков" - там можно все показывать

alenso писал(а):

но я обязательно дождусь мою заквасочку и похвастаюсь своим хлебушком, правда боюсь уже этого липкого ржаного теста

руки смачивай водой (или маслом немного подсолнечным можно смазывать) - и все будет ок