Запеканка с редисом
natalj
Наталья
45 лет
Курган
Как раз сейчас он и настал!
Рецепт переняла от мамы!
Заверяю вас эта запеканка получается
Очень вкусная!
Результат вас не разочарует
Нам потребуется:
150 г редиса (10 шт)
2 ст лож раст масла
4 яйца
4 чай лож майонеза
1 ст лож муки
щепотка соли
Способ приготовления:
Отделить белки от желтков
Взбить: белки с щепоткой соли, желтки с майонезом и мукой
Соединить белки с желтками,аккуратно размешать венчиком
Редис нарезать соломкой
Выложить на разогретую сковороду с раст маслом
Потушить на медленном огне минут 5
Залить редис яичной смесью
Накрыть крышкой .... довести до готовности! 5-7 минут
Самое главное не поджарить редис,
готовить на самом слабеньком огне!
Запеканка готова!
06 Июн 2010 15:48