Запеканка с редисом

Эту запеканку я обычно делаю "в сезон редиски"
Как раз сейчас он и настал!
girl_bye

Рецепт переняла от мамы! Embarassed

Заверяю вас эта запеканка получается
nyam2

Очень вкусная!
Результат вас не разочарует Romashki

Нам потребуется:

150 г редиса (10 шт)
2 ст лож раст масла

4 яйца
4 чай лож майонеза
1 ст лож муки
щепотка соли

Способ приготовления:

Отделить белки от желтков

Взбить: белки с щепоткой соли, желтки с майонезом и мукой

Соединить белки с желтками,аккуратно размешать венчиком

Редис нарезать соломкой

Выложить на разогретую сковороду с раст маслом

Потушить на медленном огне минут 5

Залить редис яичной смесью

Накрыть крышкой .... довести до готовности! 5-7 минут

Самое главное не поджарить редис,
готовить на самом слабеньком огне!

Запеканка готова! sharik

Никогда не думала что из редиски можно сделать запеканку unknown

И что только не придумают люди Yahoo!

Спасибо за рецептик! Rose

У меня вопрос,а редиска не горчит в запеканке?

Виктория!
Спасибо что обратили внимание! Rose

Нет,редиска не горчит совсем!
Она чем то напоминает тушеную капусту Wink

ТОГДА СДЕЛАЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО Yahoo!

СПАСИБО

Наташа, это НЕЧТО БЕСПОДОБНО-НЕОБЫЧАЙНОЕ good2

!!!!!! Приготовлю обязательно, только редиса дождёмся Rose

... Сибирь, пымаишь, климат unknown

....

Алена!
Я да же удивилась,что нет такого рецепта на форуме!
unknown

Мама нам с братом делала эту запеканку еще когда мы в школе учились sharik

Мне она по вкусу! praising

Самое главное не поджарить редис,
готовить на самом слабеньком огне!
Congratulate

nat@lk@ писал(а):

Я да же удивилась,что нет такого рецепта на форуме!

Наташа,я,даже,и не слышала про такое, наверное мамин рецепт семейный good2

попробуем

Спасибо

Екатерина!
Надеюсь что понравится! Wink

Мама у меня большая рукаделинка Embarassed

Вот, что то и я у нее и перенимаю praising

Теперь для своей семьи! Romashki

Надо попробовать.Огурцы я уже тушила http://forum.say7.info/topic6957.html.
Теперь и это необычное блюдо приготовлю. Rose

Мама Влады.

Да....рецептик с огурцами очень да же ни чего good2

Взяла на заметку Congratulate

Спасибо,мама Влады Rose

обязательно попробую, тож в 1 раз о запеканке из редиски услышала)))) Спасибки!!!!!!!!!!!!!!!!! Rose

Наталья!
Надеюсь что понравится! Rose

Сезон редиски как раз на горизонте!
friends

На завтрак запеканочка в самый раз!
good

Наталья, спасибо за рецепт!!! girl_claping

Я щас готовлю...... Как поедим, отпишусь!

Жду!!!

Ещё раз спасибо!!! Редиска для меня была похожа на цветную капусту.

Romashki

Да Катюша,
она очень напоминает цветную капусту! girl_in_love

Меня тут спрашивали,я писала,что похожа на капусту!
А более точно на цветную!!! Wink

Наташа, очень пондравилась запеканка, вкус напоминает жаренового сала,мне так показалось,ну очень вкусно nyam2

Спасибо

Екатерина,я надеюсь вы редисочку не сильно ужарили Wink

katinka писал(а):

вкус напоминает жаренового сала,

Видимо все же у каждого свое восприятие вкуса(редиски) girl_haha

По сути так и есть sharik

А я тут запеканку как то утром повторяла,
так мне все же резиска напоминает цветную капусту! nyam2

Очень рада что вам понравилось Rose

nat@lk@ писал(а):

надеюсь вы редисочку не сильно ужарили

не,не не сильно, good2

nat@lk@ писал(а):

Видимо все же у каждого свое восприятие вкуса(редиски)

Это точно, Наташа; да я ещё не могу от сала отдойти (в России были; сало ели girl_haha

) может из за этого good2

katinka писал(а):

не могу от сала отдойти

У меня муж сало очень уважает good2

Его отец солит разными способами сало,
с мужиками обмениваются опытом по засолу! praising

Сальцо у него смачное получается
Я нет нет,да доберусь wacko1

Натрескаюсь с жареной картошечкой nyam2

Наталья , спасибо за такой хороший рецепт .С редиски всегда делала салаты . А это вчера думаю зайду на форум и посмотрю , что еще можно приготовить . И увидела Ваш рецет запеканки. И решила её приготовить . Получилась очень вкусной . Мой муж с сыном не могли от неё оторваться . Она очень им понравилась . Ещё раз большое спасибо . Romashki

Sofija большое спасибо за отзыв! Rose

......я ее очень люблю girl_in_love

еще с детства give_heart

Вот сейчас в сезон редиски ей и наслаждаюсь .....на завтрак Romashki

Очень вкусно, действительно похоже на цветную капусту. Спасибо!

olga_s писал(а):

Очень вкусно, действительно похоже на цветную капусту. Спасибо!

Ольга спасибо за отзыв! Rose

Вау!!! Очень вкусно ! Отличная идея. У меня тут оказалось огромное количество редиски и я искала рецепт для того чтобы ее утилизовать. Салатики... как-то надоели, да, и холодно сейчас для салатиков.
Наташа, ты моя спасительница!!! Rose

Ну, я немного изменила рецепт для себя - ленивой. Яйца (2) взбила с солью, добавила муки (1 ст.л.), продолжая взбивать, щепотку соды загасила сметаной (обезжиренной - пытаюсь уменьшить калории), все перемешала, остальное все как у тебя - отлично!!
Еще раз СПАСИБО!!!