Запеканка с редисом
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
06 Июн 2010 15:48
Эту запеканку я обычно делаю "в сезон редиски"
Как раз сейчас он и настал! ![]() ![]() ![]() Рецепт переняла от мамы! ![]() Заверяю вас эта запеканка получается ![]() ![]() ![]() Результат вас не разочарует ![]() Нам потребуется: 150 г редиса (10 шт) 2 ст лож раст масла 4 яйца 4 чай лож майонеза 1 ст лож муки щепотка соли Способ приготовления: Отделить белки от желтков Взбить: белки с щепоткой соли, желтки с майонезом и мукой Соединить белки с желтками,аккуратно размешать венчиком Редис нарезать соломкой Выложить на разогретую сковороду с раст маслом Потушить на медленном огне минут 5 Залить редис яичной смесью Накрыть крышкой .... довести до готовности! 5-7 минут Самое главное не поджарить редис, готовить на самом слабеньком огне! Запеканка готова! ![]() |
natalj
41 год Курган |
||||
06 Июн 2010 20:07
Никогда не думала что из редиски можно сделать запеканку
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ликуца
48 лет Москва |
||||
06 Июн 2010 20:20
Виктория!
Спасибо что обратили внимание! ![]() ![]() ![]() Нет,редиска не горчит совсем! Она чем то напоминает тушеную капусту ![]() |
natalj
41 год Курган |
||||
06 Июн 2010 21:54
ТОГДА СДЕЛАЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ликуца
48 лет Москва |
||||
06 Июн 2010 21:58
Наташа, это НЕЧТО БЕСПОДОБНО-НЕОБЫЧАЙНОЕ
![]() ![]() ![]() |
alena-solena
Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
||||
06 Июн 2010 22:04
Алена!
Я да же удивилась,что нет такого рецепта на форуме! ![]() ![]() ![]() Мама нам с братом делала эту запеканку еще когда мы в школе учились ![]() Мне она по вкусу! ![]() Самое главное не поджарить редис, готовить на самом слабеньком огне! ![]() ![]() ![]() |
natalj
41 год Курган |
||||
07 Июн 2010 11:06
Наташа,я,даже,и не слышала про такое, наверное мамин рецепт семейный ![]() попробуем ![]() ![]() Спасибо ![]() ![]() ![]() ![]() |
katinka
57 лет Германия |
||||
07 Июн 2010 12:38
Екатерина!
Надеюсь что понравится! ![]() Мама у меня большая рукаделинка ![]() ![]() ![]() Вот, что то и я у нее и перенимаю ![]() Теперь для своей семьи! ![]() ![]() ![]() |
natalj
41 год Курган |
||||
07 Июн 2010 13:04
Надо попробовать.Огурцы я уже тушила http://forum.say7.info/topic6957.html.
Теперь и это необычное блюдо приготовлю. ![]() Мама Влады. |
Владулечка
19 лет Томск |
||||
07 Июн 2010 13:27
Да....рецептик с огурцами очень да же ни чего
![]() Взяла на заметку ![]() Спасибо,мама Влады ![]() |
natalj
41 год Курган |
||||
07 Июн 2010 14:40
обязательно попробую, тож в 1 раз о запеканке из редиски услышала)))) Спасибки!!!!!!!!!!!!!!!!!
![]() |
No_more
33 года Россия, г. Пермь |
||||
07 Июн 2010 15:00
Наталья!
Надеюсь что понравится! ![]() Сезон редиски как раз на горизонте! ![]() ![]() ![]() На завтрак запеканочка в самый раз! ![]() ![]() ![]() |
natalj
41 год Курган |
||||
08 Июн 2010 21:11
Наталья, спасибо за рецепт!!!
![]() Я щас готовлю...... Как поедим, отпишусь! |
pono4ka
33 года Калининград |
||||
08 Июн 2010 22:42
Жду!!!
![]() |
natalj
41 год Курган |
||||
09 Июн 2010 2:11
Ещё раз спасибо!!! Редиска для меня была похожа на цветную капусту.
![]() |
pono4ka
33 года Калининград |
||||
09 Июн 2010 13:21
Да Катюша,
она очень напоминает цветную капусту! ![]() Меня тут спрашивали,я писала,что похожа на капусту! А более точно на цветную!!! ![]() |
natalj
41 год Курган |
||||
18 Июн 2010 0:51
Наташа, очень пондравилась запеканка, вкус напоминает жаренового сала,мне так показалось,ну очень вкусно
![]() ![]() Спасибо ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
katinka
57 лет Германия |
||||
18 Июн 2010 8:55
Екатерина,я надеюсь вы редисочку не сильно ужарили
![]() ![]() ![]()
Видимо все же у каждого свое восприятие вкуса(редиски) ![]() По сути так и есть ![]() А я тут запеканку как то утром повторяла, так мне все же резиска напоминает цветную капусту! ![]() Очень рада что вам понравилось ![]() |
natalj
41 год Курган |
||||
18 Июн 2010 11:38
не,не не сильно, ![]()
Это точно, Наташа; да я ещё не могу от сала отдойти (в России были; сало ели ![]() ![]() ![]() ![]() |
katinka
57 лет Германия |
||||
18 Июн 2010 14:52
У меня муж сало очень уважает ![]() Его отец солит разными способами сало, с мужиками обмениваются опытом по засолу! ![]() Сальцо у него смачное получается Я нет нет,да доберусь ![]() ![]() ![]() Натрескаюсь с жареной картошечкой ![]() |
natalj
41 год Курган |
||||
23 Июн 2011 17:20
Наталья , спасибо за такой хороший рецепт .С редиски всегда делала салаты . А это вчера думаю зайду на форум и посмотрю , что еще можно приготовить . И увидела Ваш рецет запеканки. И решила её приготовить . Получилась очень вкусной . Мой муж с сыном не могли от неё оторваться . Она очень им понравилась . Ещё раз большое спасибо .
![]() ![]() ![]() |
Руслашенька
71 год Deutschland , Bremen . |
||||
23 Июн 2011 18:43
Sofija большое спасибо за отзыв!
![]() ![]() ![]() ......я ее очень люблю ![]() ![]() Вот сейчас в сезон редиски ей и наслаждаюсь .....на завтрак ![]() |
natalj
41 год Курган |
||||
22 Апр 2012 21:55
Очень вкусно, действительно похоже на цветную капусту. Спасибо!
|
olga_s
Olga Atlanta |
||||
24 Апр 2012 11:28
Ольга спасибо за отзыв! ![]() ![]() ![]() |
natalj
41 год Курган |
||||
15 Ноя 2012 3:07
Вау!!! Очень вкусно ! Отличная идея. У меня тут оказалось огромное количество редиски и я искала рецепт для того чтобы ее утилизовать. Салатики... как-то надоели, да, и холодно сейчас для салатиков.
Наташа, ты моя спасительница!!! ![]() ![]() ![]() ![]() Ну, я немного изменила рецепт для себя - ленивой. Яйца (2) взбила с солью, добавила муки (1 ст.л.), продолжая взбивать, щепотку соды загасила сметаной (обезжиренной - пытаюсь уменьшить калории), все перемешала, остальное все как у тебя - отлично!! Еще раз СПАСИБО!!! |
Моментик
Планета Земля |