painkiller34369 писал(а): |
Понятно.А шоколад ведь со сливками надо топить, или и так пойдет ? |
Я растапливаю шоколад на водяной бане с добавлением маленького кусочка сливоч. масла или без, размешиваю до однородного состояния и всё.
Вот здесь есть небольшой фрагмент:
http://forum.say7.info/topic19658.html