Кокосовый «кухен»

vayanza писал(а):

Светочка!!! Супер!!! Вот сижу сглатываю слюну и думаю где бы взять кокосовую стружку, но найду ее обязательно!!! Ой люблю все кокосовое!!!

Яночка, спасибо за отзыв и внимание к рецепту! А стружку в Москве не проблема купить

wishenka писал(а):

Светлана,а пирог сильно мокрый?А то недавно делала заливной пирог так там до такой степени всö размокло,что когда ели ощущение как сырое тесто было ,пришлось выкинуть.

Если ориентироваться на мой вкус, то пирог совсем не мокрый, он сочным становится. Но были случаи у девочек, которые его уже готовили, которым он показался клёклым. Но я думаю, что он не поднялся достаточно и соответственно не пропекся. Я его уже пекла десятки раз, угощала друзей, и не было случая, чтобы он не понравился