Бездрожжевой хлеб на кефире

painkiller34369 писал(а):

На какой темпратуре выпекаешь ? Хлебу лучше пожарче давать градус.

Саш, я пеку при указанной температуре, как в рецепте дано Но чувствую, что надо что-то менять. Пробовала делать бородинский и при б.ольшей и убавляла, а результат один - мякиш не пропекается, корка жёсткая.

Спасибо за совет с водой, надо попробовать так.

А этот хлебушек правда очень вкусный, попробуйте!