Медовик-light

Значитца так!

выстилаешь форму пленкой, потом плотненько ломтики рулета, потом половину зефирного крема(мои делали пралинный), опять ломтики, остальной крем, все закрыть ломтиками и на ночь в холодильник, потом переворачиваешь шарлотку на блюдо и украшай как душе угодно.

Скажу по секрету, что кефира у меня не было, и я разбавила молоком тутошний жидкий творог.