Горчичный хлеб (ГОСТ)

Julia & Ko писал(а):

сынуле понравилось и очень даже

Julia & Ko писал(а):

а я не ела (переусердсвовала с выпечкой (хлебушек свеженький) и язва моя дала о себе знать

я как-то с охотки так наелась свеженького ржаного... даже без язвы скрутило

Julia & Ko писал(а):

)так что, похож или нет, муж вечером скажет

тогда ждем вечера - интересно

Julia & Ko писал(а):

одно точно:мякиш такой нежный, пушистый, и в то же время пружинистый

Юленька, я так рада!!!!!

Julia & Ko писал(а):

да, растет ого-го как! Я теперь в форме попробую сделать

в форме мякиш будет еще нежнее

кстати, Юль, я тут подумала - ты как будешь делать батон, попробуй ради эксперимента на расстойке сделать диван для него. Полотенце скрути и подопри им бока батона со всех сторон (под пергамент можно подположить).
а потом полотенце вынимаешь, пергамент расправляешь - и в духовку

заодно расскажешь - есть ли разница в росте