Пирог «Песочный»

Katutsa писал(а):

Один вопрос - пирожок получается не суховатым?

Песочное тесто само по себе суховато, но поскольку его там немного, а орехи и вишня дают "мокроты", да и творог тоже, то пирог получается совершенно не сухим.