Maulwurftorte

Ириша, очень здорово, что тортик понравился ! Как буду такой тортик ещё печь, то обязательно попробую сделать так, как ты делала ! Огромное спасибо за подробное описание !!!

Яна, у нас со сливками вообще-то проблем нету, можно почти любой жирности изпользовать, я брала 19% жирности, которые специально для взбивания ! Самое главное, чтобы сливки были преднозначены для взбивания и перед взбиванием были холодные, для укрепления можно дабавить закрепитель сливок !Чтобы подстраховаться, то бери сливки 30% жирности !!! Успехов !