Maulwurftorte

Лен, крем должен такой быть, воздушный и хорошо держаться (т. к. желатин в нём есть), вообще-то достаточно и 5 гр. желатина, но не больше 10 гр. надо в крем !
Сынуля твой тортик украсил здорово, поцелуй его обязательно от меня !!!
Я БЕЗУМНООО РААААДАААА, что тортик понравился !!!

Irina Haas писал(а):

поцелуй его обязательно от меня !!!

Ирина, поцеловала конечно был рад безумно!!

Твои тортики на меня производят неизгладимое впечатление
Какая же ты мастерица!!
Это щедеврально просто!
Буду учится по твоим произведениям, тем более что многое уже в закладках

Леночка, спасибо большое !!!

Очень вкусный тортик!!! Пожалуй, такого нежного и воздушного тортика у меня еще не получалось! Спасибо большое за такой замечательный рецепт!

Александра, очень здорово, что у тебя хороший тортик получился !!! Спасибо за доверие !

Ирина - спасибо за прекрасный рецепт! Фото у меня нет так как я по рецепту сделала только крем/суфле (корж "шоколад на кипятке" от Raisa - его было сильно много, так что я часть использовала сюда).

Очень и очень вкусно - я думаю такой крем можно делать и отдельно как самостоятельный дессерт в красивой форме.

Alina, мне тоже кажется, что крем можно изпользовать как дессерт, огромное спасибо за доверие !!!

Ирина, спасибо большое Вам за тортик , сделала сегодня, только вместо бананов положила клубнику, вроде получилось, завтра пойдём поздравлять бабулю с днём Победы

Оля, здорово, что всё получилось !!!
Бабушку и от меня поздравь пожалуйста !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-884331687.html][/URL]
Напиши потом пожалуйста, понравился тортик на вкус, или нет !!!

Тортик всем очень понравился, нежный, не приторный, с клубникой отлично
и бисквит нежнейший. Ирочка, ещё раз спсибо большое за рецепт
только фотки сделать не успели, смели в момент

Оль, очень приятно, что тортик Вам понравился !!!

вот вчера сделала другу как подарок
правда сливки купила дурацкие и они совсем не взбивались , поэтому взяла больше творога и горка получилась не такая большая. Но вкусно ) спасибо большое за рецепт

Катюша, тортик здорово получился у тебя так как надо, даже ещё лучше !!! Очень рада, что пoнравился и маленкое изменение крема на вкус не повлeяло !!!

я в щоке щацко1: щацко1: щацко1: щацко1: от такои красоти надеyс испеку в блеjaiwee время спасибо zа реzептик

janna, очень рада, что рецепт приглянулся !
От всей души поздравляю тебя, если ты уже малышку родила !!!
Если ещё не родила, то желаю лёгких родов !!!

Тортик просто замечательный!
Потому как не очень люблю когда коржик без пропитки, решила добавить немного отсебятины:
перед тем как укладывать бананы взяла еще парочку бананов, порезала на кусочки и на сковороду, когда бананы немного пожарятся, добавила немного сахара и воды, получилась кашица с карамельным сиропчиком. Этим пропитала коржик и бортики, уложила бананы и выложила оставшуюся кашицу из бананов
Когда тортик был завершен и крошка выложена на торт, приготовила растопленный шоколад и добавила пару ложек ликерчика Шериданс. И полила сверху тортик.
Результат превзошел все ожидания! Спасибо огромное за этот чудо-рецепт! И делается просто и вкуснятина необыкновенная!

Очень интересный рецепт! Спасибо Вам Только возник вопрос - какой процент сливок брать, чтобы получилась крепкая пена? А то со сливками я не дружу, обычно заменяю их сметаной, но это не то.
Очень хочу попробовать на днях сделать

Ириша, очень здорово, что тортик понравился ! Как буду такой тортик ещё печь, то обязательно попробую сделать так, как ты делала ! Огромное спасибо за подробное описание !!!

Яна, у нас со сливками вообще-то проблем нету, можно почти любой жирности изпользовать, я брала 19% жирности, которые специально для взбивания ! Самое главное, чтобы сливки были преднозначены для взбивания и перед взбиванием были холодные, для укрепления можно дабавить закрепитель сливок !Чтобы подстраховаться, то бери сливки 30% жирности !!! Успехов !

Schmeckt gut!!!! ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ВИД У ТОРТИКА!!!

Эльмира, спасибо большое !!!

Попробовали и мы Ваш семейный тортик. Бисквит нежнейший получается! Конечно со сливками мне как всегда не везет, но все равно чудный торт!!!!! Спасибо большое!
Идею фото с вилкой тоже слямзила у Вас, уж очень хороша


PS: только в след.раз хочу поэкспериментировать - пропитать корж

Яна, со сливками у тебя крем получился так, как надо ! Всё у тебя хорошо получилось с кремом ! Фотография твоего тортика ничем не отличается, от фотографии торто из журналов !!! Даже ещё лучше !!!

Ирина! Сделала торт на основе Вашего рецепта, но со своими изменениями)
Бисквит сделала по Вашему рецепту и он получился отменным!!
Для крема смешала жидкий творог (обезжиренный) и 3/4 банки обыкновенной сгущенки, вместо бананов-свежая клубника.
Получилось великолепно! Он даже не успел постоять в холодильнике, а был съеден молниеносно, а я была зацелована по самые ушки)
Как только научусь вставлять фотографии - обязательно покажу! [/img]

Мариша, я безумно рада, что тортик вам понравился !!!
Я сама ещё не пробовал, но слышала от моих знакомых, что с клубникой тоже очень вкусно получается и ты тоже проэксперементировала !!!

Цитата:

Как только научусь вставлять фотографии - обязательно покажу!

Буду очень ждать !!!

Какой замечательный рецепт,завтра обязательно попробую приготовить.Скажите пожалуйста ,а в крем магазинная сметана 25% подойдет...?