«Хреновочка»
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
12 Ноя 2009 20:39
|
Моисейка
56 лет |
|
Хочу предложить вашему вниманию рецепт "Хреновочки". Нам понадобится: водка - 0,5 л хрен - половина корешка корица, гвоздика, перец черный душистый - по 1 шт. глюкоза - 1 большая ампула (10 мл) Хрен разделить на 4 части. Корицу, гвоздику и горошину черного душистого перца растолочь (у меня была молотая корица). Всыпать в бутылку с водкой (или в другую емкость и залить водкой), затем добавить глюкозу. Закупорить и настаивать 3-5 суток. Получается своеобразный острый напиток. Если есть знатоки алкогольных напитков, то хотелось бы узнать: зачем нужна глюкоза? Я сделала все по рецепту, но мы не поняли, что изменилось из-за глюкозы. |
||
12 Ноя 2009 20:41
|
Lana_nov
58 лет Тульская область, г. Щекино |
|
По всей вероятности для мягкости.
|
||
12 Ноя 2009 20:49
|
еленка
г.Москва и с.Кудиново МО |
|
Глюкоза нужна для удаления сивушных масел. Наверняка в первоначальном рецепте была не водка,а самогонка. Потом вместо самогона взяли водку,а глюкоза осталась. При добавлении ее в самогон,ты бы почувствовала разницу... |
||
12 Ноя 2009 21:03
|
Моисейка
56 лет |
|
Lana_nov
еленка Спасибо за ответы. Значит если делать с водкой, то глюкозу можно не добавлять? |
||
12 Ноя 2009 21:09
|
еленка
г.Москва и с.Кудиново МО |
|
Думаю,что ни к чему... Оля,ну а напиток как? хреном пахнет? |
||
13 Ноя 2009 22:02
|
Моисейка
56 лет |
|
Когда наливаешь, то запах корицы, а пьешь - вкус хрена конечно есть. |
||
16 Июн 2010 23:29
|
Грязный мужик
Алексей 37 лет Moscow |
|
Спасибо за этот чудо - коктейль! У меня он вышел не много в укороченном варианте, я водку размешал с хреном (были остатки в холодильнике) кстати рекомендую водку подогреть не много перед добавлением хрена т.к. он плохо растворяется, корицы и гвоздики не было посыпал сверху черным перцем, скажу вам сразу напиток на любителя, но мне понравился!
|
||
17 Июн 2010 0:27
|
Моисейка
56 лет |
|
Грязный мужик
Спасибо за внимание к рецепту Да уж , напиток на любителя! |
||
20 Ноя 2010 23:21
|
Lana_nov
58 лет Тульская область, г. Щекино |
|
Слушай, ну наконец сделали и отведали. Это что-то! Вместо глюкозы сахар положили. Сегодня сестра приезжала. Ну, очень всем понравилась. Спасибо за рецепт.
|