Пирог с картошкой и фаршем

Сообщение Автор
Пирог с картошкой и фаршем
27 Фев 2008 22:24

Распечатать сообщение
Фото


Замесить дрожжевое тесто. Сделать начинку: мелко нарезанный картофель + фарш (говядина +свинина) + мелко порезанный репчатый лук + соль по вкусу. Готовое тесто разделить на две части, одна из частей должна быть побольше, чем другая.
Раскатать тесто (большую часть) на лист тонким слоем, сделать бортики. На тесто положить порезанный кусочками маргарин.
Фото

Сверху положить начинку
Фото

Сверху начинки положить еще немного маргарина, чтобы было сочнее:
Фото

Поверх Начинки положить оставшееся раскатанное тесто. Внимание!!: в серединке сделать дырочку, чтобы тесто не поднималось!
Фото

И в разогретую духовку минут на 50-60 при 180 градусах. Я еще в конце ставлю на нижний подогрев, чтобы с низу была корочка.
Пирог готов
Фото

И кусочек:
Фото

Приятного аппетита!
натуся

Наташа


Московская область

натусяМои рецепты
 
27 Фев 2008 22:32

Распечатать сообщение
натуся
Ой, как вкусненько!!!!! girl_in_love Я кусочек уже утащила!!!! Very Happy Спасибо!!!! verygood verygood
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
27 Фев 2008 22:33

Распечатать сообщение
вкуснятина!!!!!! verygood verygood verygood verygood verygood
Virginia

Лида

56 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
28 Фев 2008 1:21

Распечатать сообщение
Спасибо!! Rose
натуся

Наташа


Московская область

натусяМои рецепты
 
28 Фев 2008 1:41

Распечатать сообщение
натуся ЗДОРОВО! Clapping Clapping Clapping ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА! verygood
Зая


43 года
Германия

ЗаяМои рецепты
 
28 Фев 2008 2:11

Распечатать сообщение
И я любитель такого пирога girl_in_love , но только тесто на кефире делаю
http://forum.say7.info/topic3315.html
натуся-НатальяСпасибо тебе за аппетитный пирог !!! Rose Rose Rose
Пора бы и мне состряпать его !!! friends girl_in_love
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
29 Фев 2008 1:27

Распечатать сообщение
натуся
Классный пирог! verygood verygood verygood Надо срочно порадовать своих friends
Спасибо за рецепт Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
29 Фев 2008 2:18

Распечатать сообщение
И мне такой пирожок ну просто не может не понравиться girl_in_love girl_in_love girl_in_love
С Romashki П Romashki А Romashki С Romashki И Romashki Б Romashki О!!!!!!!!!!!
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
29 Фев 2008 13:17

Распечатать сообщение
Очень приятно sharik give_heart
натуся

Наташа


Московская область

натусяМои рецепты
 
01 Мар 2008 1:17

Распечатать сообщение
натуся, а подскажи рецептик именно твоего дрожжевого теста.
Alissa

Инна

38 лет
Черкассы, Украина

AlissaМои рецепты
 
01 Мар 2008 1:20

Распечатать сообщение
натуся, а картошку берешь сырую?
Alissa

Инна

38 лет
Черкассы, Украина

AlissaМои рецепты
 
01 Мар 2008 1:41

Распечатать сообщение
натуся! Clapping Clapping Clapping
Полк накормить можно!
Splattie


61 год
Ireland

SplattieМои рецепты
 
01 Мар 2008 1:51

Распечатать сообщение
ням-ням! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
никогда такие пироги не готовила sharik
но чувствую, что это очень вкусно! беру на заметку, может решусь как-нибудь! verygood verygood verygood
Спасибо за рецепт! Romashki
Рина


38 лет
Москва

РинаМои рецепты
 
01 Мар 2008 2:01

Распечатать сообщение
Девочки, спасибо! Инна, да картошка берется сырая и нарезается тоненькими брусочками. Это, вообще, блюдо готовит моя секровь и меня приучила. А тесто, она меня научила делать так ( на один большой противень) 1 стакан теплого молока, 1 стакан воды , пачка (11 г) сухих дрожжей, 1 ч.л.соли, 2 ст.л. сахара. Все перемешать, добавить 2 ст.л. подсолнечного масла и муки ( сколько точно не мерила). поставить в теплое место, чтобы тесто подошло. я ставлю часов на пять, раза два помешиваю.
натуся

Наташа


Московская область

натусяМои рецепты
 
01 Мар 2008 2:04

Распечатать сообщение
Splattie писал(а):
Полк накормить можно!

Smile Smile Мой муж съедает за раз четверть пирога
натуся

Наташа


Московская область

натусяМои рецепты
 
01 Мар 2008 2:13

Распечатать сообщение
Про дырочку ценное замечание! Rose А то я вытаскиваю на полдороге и делаю дырочку в уже поднявшемся тесте... Sad Спасибо!
loro4ka

Лариса

53 года
Россия

loro4kaМои рецепты
 
25 Апр 2010 22:05

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! очень вкусно получилось !!! give_heart

Natasa

Наташенька

32 года
Латвия,Рига

NatasaМои рецепты
 
28 Апр 2010 1:35

Распечатать сообщение
Наталья, хочу сказать Вам громадное спасибо за рецепт! Начинку, правда, я делала свою, а вот тесто сделала по-Вашему. Первый раз в жизни месила дрожжевое тесто, и - о, чудо - получилось! girl_claping Радости моей не было предела nyam2 И благодарности моей тоже нет границ!
Сашечка

Александра

31 год
г. Дегтярск, Свердловская обл.

СашечкаМои рецепты
 
27 Ноя 2010 18:30

Распечатать сообщение
good Вкуснятинка ))) Спасибки за рецепт ))
Natenok

Natalya

33 года
Kz

NatenokМои рецепты
 
03 Янв 2011 20:58

Распечатать сообщение
Наверняка очень вкусно)
kofka05

Юлия

36 лет
Южный Казахстан - Западная Сибирь

kofka05Мои рецепты
 
05 Фев 2011 0:30

Распечатать сообщение
morning1 вкуснятина)))
tonjapupsik

Antonina




tonjapupsikМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |