Лепёшки с плавлеными сырками

Каких только сырных лепёшек нет на сайте, попробуйте ещё и эти
Совершенно чудесные лепёшечки Вкуснейшие готовятся быстро и просто
Автор Ольга Бабич

Продукты:
Сливочное масло - 100г.
Кипяток - 200 мл.
Мука пшеничная - 450-500г.
Сырки треугольнички

Можно взять плавленый сыр в ванночке и добавить зелень

Нарезать на кусочки сливочное масло и залить его кипятком, мешать до полного растворения.

Просеять муку с щепоткой соли

и замесить мягкое, эластичное тесто

Отщипываем по кусочку, раскатываем в лепешку, кладём сырок

Собираем края теста в мешочек и защипываем

Расплющиваем лепёшку, можно пройтись скалкой.

Если брать сыр в ванночке, то берём чайную ложку полную и мелко нарезанную зелень. Жарим лепешки на растительном масле с двух сторон до золотистости.
Сразу подавать.Это божественно
Если по каким-то причинам лепешки остались, то их можно прогреть в микро, тогда они такие же вкусные, как и свежие

Какие красивые лепёшки у тебя, Карина! Приготовлю обязательно!

Каринушка! Чую, что лепешечки очень вкусные. С удовольствием забираю.
Каринушка! спасибо, что поделилась рецептом.

Взяла в закладки - моя сестра большой любитель всяких лепёшек! Обязательно буду делать.Спасибо, Карина!

Кариночка, приветик) А муку сыпать в горячую воду или подождать, пока остынет?

Сантима писал(а):

Приготовлю обязательно!

Тоня, попробуй, вкусные и быстро готовятся

милюда писал(а):

Чую, что лепешечки очень вкусные.

Люся, очень вкусные, можно разную зелень использовать и сами сырки бывают с разными вкусами

binbin писал(а):

моя сестра большой любитель всяких лепёшек!

Сестра знает тол во вкусных штучках Уверена, ей точно понравятся такие лепёшки С пылу жар, так, вообще, супер

Seaways писал(а):

приветик)

Мариночка, привет

Seaways писал(а):

А муку сыпать в горячую воду или подождать, пока остынет?

Сразу в горячую Как бы завариваем тесто

Ух, представляю как вкусно! Утаскиваю, спасибки!

казачка
Кариночка, замечательные лепешки!
Обязательно попробую!

maruta писал(а):

представляю как вкусно!

Наташа, очень вкусные лепёшки, уверенно говорю Тесто такое послушное, одно удовольствие лепить

ТЕН писал(а):

замечательные лепешки!

Леночка, приятно, что оценила Я своим эти лепёшки уже много-много раз делала, они их любят

Очень соблазнительные лепешки! Забрала рецепт в закладки, обязательно попробую.
Спасибо, Кариночка!
С Новым Годом тебя!

Багира-Манго писал(а):

Очень соблазнительные лепешки! Забрала рецепт в закладки,

Лариса, так приятно, что лепёшки заинтересовали они такие быстрые и вкусные-вкусные
Имей в виду
Ларачка, с Новым годом, с Новым счастьем

казачка писал(а):

они такие быстрые и вкусные-вкусные

Я уже подсела на твои томатные. Чую, это будут лепешки - дубль два!

Багира-Манго писал(а):

Чую, это будут лепешки - дубль два!

Обязательно попробуй, очень советую, мои их любят и готовятся быстро

Багира-Манго писал(а):

Я уже подсела на твои томатные.

Карина, мы тоже любим твои томатные лепёшки, надо и этот рецепт попробовать.
А можно жарить не на масле,а на сухой сковороде,ты не пробовала?

ol4ik1 писал(а):

мы тоже любим твои томатные лепёшки

Ольга, безумно приятно Я тоже их очень люблю, готовьте на здоровье

ol4ik1 писал(а):

А можно жарить не на масле,а на сухой сковороде,ты не пробовала?

Честно, то на самой сухой сковороде именно эти лепёшки - не пробовала Но я наливаю совсем немного масла, вовсе не во фритюре жарю. Ещё пробовала на сковороде-гриль, но тоже с небольшим количеством масла

очень нравится начинка из плавленых сырков.. тут на сайте есть рецепт со слоенного теста... жарится лук+сырки+сырые яйца .. но я в целях ПП начинку заворачиваю в лаваш и обжариваю на сухой сковороде... что бы яички схватились.. очень очень вкусно

совсем не понимаю подобных комментариев, не имеющих отношение к данному рецепту! ну и пишете в темах/рецептах ПП и лавашей
(это Елене на предыдущий коммент)

казачка
Карина, я их сделала
ты не написала сколько получается штук, у меня 14 вышло
сказать что вкусно ничего не сказать
у меня пузырились как чебуреки и не такие ровные, один в один как у тебя, получились
жарила на двух сковородках по 28 см
по 3 лепешки
тесто прикрывала полотенцем, а то подсыхало немного



Карина, дополни пожалуйста, сколько у тебя лепешек получилось?
ты сразу все раскатывала или поочередно?

Елена16-16
Елена, не сомневаюсь, что вкусно получается, но это совсем другой рецепт
Попробуйте и этот
Heritage

Heritage писал(а):

я их сделала

Кристина, как я рада, что ты их сделала
И, как всегда, у тебя такие классные фоточки, есть что порассматривать
Так рада, что они тебе понравились

Heritage писал(а):

сколько у тебя лепешек получилось? ты сразу все раскатывала или поочередно?

У меня получается по 8 лепешек, как раз сырков-треугольников в упаковке 8 шт.
Лепешечки можно делать потолще или потоньше, под себя подстраивать.
И я сначала все лепешки сформировала, а потом сразу все пожарила
Кристиночка, огромное тебе спасибо за фотографии Безумно рада твоему отчётику

Цитата:

У меня получается по 8 лепешек, как раз сырков-треугольников в упаковке 8 шт.

Кариша, вот в следующий раз так и сделаю
спасибо, дорогая!

Heritage
Кристиночка, если понравилась сама идея лепешек, то подстраивай под себя, я люблю пышными их делать не слишком тонкими

Очень быстрые и вкусные лепёшки! От сестры отдельное СПАСИБО!

Карина, спасибо за отличный рецептик!!!
На скорую руку - вкусный завтрак и довольная сытая семья! Умеешь ты найти вкусные и простые рецептики, при этом каждый с изюминкой!

binbin

binbin писал(а):

Очень быстрые и вкусные лепёшки! От сестры отдельное СПАСИБО!

Как я рада, Ирина, что Вам с сестрой лепёшечки понравились!
Отличные получились, очень аппетитно выглядят
Большое спасибо за фоточку, мне безумно приятно
Малгося

Малгося писал(а):

На скорую руку - вкусный завтрак и довольная сытая семья!

Малгося, как я рада, что ты их приготовила здОрово, что семья осталась довольна Шикарные получились Это тебе спасибо за доверие и отчёт

Карина, спасибо! Вкусно.

Сантима писал(а):

Вкусно.

Тоня, спасибо, безумно рада, что лепёшечки понравились!!!! Очень аппетитные