Пирог с картошкой и фаршем

натуся

Наташа


Московская область
Девочки, спасибо! Инна, да картошка берется сырая и нарезается тоненькими брусочками. Это, вообще, блюдо готовит моя секровь и меня приучила. А тесто, она меня научила делать так ( на один большой противень) 1 стакан теплого молока, 1 стакан воды , пачка (11 г) сухих дрожжей, 1 ч.л.соли, 2 ст.л. сахара. Все перемешать, добавить 2 ст.л. подсолнечного масла и муки ( сколько точно не мерила). поставить в теплое место, чтобы тесто подошло. я ставлю часов на пять, раза два помешиваю.

 
01 Мар 2008 2:01

Страница 1 из 1