Печенье цитрусовое

Сообщение Автор
Печенье цитрусовое
15 Дек 2012 20:03

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
Фото

100г мягкого сливочного масла
150г сахара
1 яйцо (небольшое)
2 ст.ложки свежего сока апельсина/ или мандарина
2 ч.л. цедры мандарина
200г муки
1 ч.ложка разрыхителя
1/5 ч.ложки соли
1/2 ч.ложки кардамона

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, сок апельсина, цедру мандарина, хорошо перемешать, ввести муку, смешанную с разрыхлителем, солью и кардамоном, хорошо перемешать.
Завернуть тесто в пленку и положить на 30 минут в холодильник.
Разделить тесто на маленькие кусочки, сформировать шарики величиной с грецкий орех, немного их приплюснуть.
Застелить противень бумагой (или использовать силиконовый коврик), выложить шарики на расстоянии 4-5 см друг от друга, выпекать в разогретой духовке при 180° примерно 9-10 минут (не передержать!), печенье достать и дать немного остыть на противне.
Хранить печенье в плотно закрытом контейнере.
Фото
 
15 Дек 2012 20:19

Распечатать сообщение
blirise

Ирина

53 года
Эстония

bliriseМои рецепты
Леночка, вкуснятина good2 girl_claping nyam2 !!! И форма печенюшек моя любимая Wink dance2 Yahoo! !!!
 
15 Дек 2012 20:30

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
escada
Лен, печеньки очаровательные! good2 good2 good2 good2 good2 good2 Такие новогодние! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
15 Дек 2012 20:45

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
escada
Леночка! good2 nyam2 Romashki Romashki Romashki
 
15 Дек 2012 20:54

Распечатать сообщение
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
Очаровательное печенье girl_in_love girl_in_love girl_in_love , беру в копилку good2
 
15 Дек 2012 21:05

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
blirise писал(а):
Леночка, вкуснятина !!! И форма печенюшек моя любимая !!!

Ириш, спасибо, очень просто, и вкусно...буду рада если рецепт тебе пригодится.. New Year Snegurochka New Year Tree

Имбирь писал(а):
Лен, печеньки очаровательные! Такие новогодние!

Оля friends , спасибо, приятно, что находишь время заглянуть.. Romashki New Year Snegurochka

ТЕН писал(а):
Леночка!

Леночка, спасибо. Romashki New Year Tree

адалия писал(а):
Очаровательное печенье , беру в копилку

Лена, пользуйся на здоровье.. Romashki New Year Tree
 
15 Дек 2012 22:04

Распечатать сообщение
Katrin03

Людмила




Katrin03Мои рецепты
Такие милые!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
 
15 Дек 2012 22:32

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
Katrin03 писал(а):
Такие милые!!!!!

спасибо Romashki
 
15 Дек 2012 22:48

Распечатать сообщение
Annetta_1734

Анна

36 лет
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
Обалденные печеньки!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Очень кстати к праздникам!!!! Спасибо!!! Rose Rose Rose Rose Rose New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree
 
15 Дек 2012 22:53

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
Annetta_1734 писал(а):
Обалденные печеньки!!! Очень кстати к праздникам!!!! Спасибо!!!

Анна, спасибо большое. Romashki
 
16 Дек 2012 0:20

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Печенье с цитрусовым вкусом и ароматом - одно из моих любимых!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love nyam2
Леночка, спасибо Rose и с наступающим!!! New Year Go New Year Tree New Year Tree New Year Tree Рецепт забираю! girl_claping girl_claping girl_claping New Year Snegurochka
 
16 Дек 2012 2:44

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
Багира-Манго писал(а):
Печенье с цитрусовым вкусом и ароматом - одно из моих любимых!!!
Леночка, спасибо и с наступающим!!! Рецепт забираю!

Лариса, спасибо большое Romashki , буду рада, если пригодится рецепт.С наступающими праздниками. New Year Tree New Year Tree New Year Tree
 
16 Дек 2012 5:02

Распечатать сообщение
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
Леночка, какие красивые и аккуратные печенья!!! good2
 
16 Дек 2012 13:35

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
Dellamisa писал(а):
Леночка, какие красивые и аккуратные печенья!!!

Люба, спасибо большое. Romashki
 
16 Дек 2012 16:49

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

53 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Леночка,Как всегда шикарные фотографии , girl_claping а рецепт простой и не сложный New Year Snegurochka
 
16 Дек 2012 21:21

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
Акилежна писал(а):
Леночка,Как всегда шикарные фотографии ,

Лика, спасибо большое! Romashki
 
17 Дек 2012 14:25

Распечатать сообщение
blirise

Ирина

53 года
Эстония

bliriseМои рецепты
Леночка, очень вкусно good2 girl_claping nyam2 , спасибо большое New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka !!! Я сахара 100 г положила.

Фото
 
17 Дек 2012 23:45

Распечатать сообщение
ПанаКотта
Гость




Леночка, очень вкусно! Только оно у меня не такое красивое, почему-то немного расплылось, хотя делала все по рецепту. Но вкус - восхитительный, новогодний.
Фото

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-963529575.html][/URL]
 
18 Дек 2012 3:17

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
blirise писал(а):
Леночка, очень вкусно , спасибо большое !!! Я сахара 100 г положила.

Ирина! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Какой скорый отчет. Приятно очень-очень, рада что тебе понравилось. Спасибо за аппетитный фотоотчет Romashki Romashki Romashki , печенья очень аккуратные. girl_in_love good2
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!!


ПанаКотта писал(а):
Леночка, очень вкусно! Только оно у меня не такое красивое, почему-то немного расплылось, хотя делала все по рецепту. Но вкус - восхитительный, новогодний.

Юля, настоящее печенье! Я обычно пеку 2 противня, первый шариками, второй потоньше, как у Вас на фото. Это зависим от охлаждения теста, для этого и убираю предварительно в холодильник..если тесто хорошо замерзло, то печенье остается почти таким как сформировано, а если нет - то немного расплывается, и так и так вкусно..Спасибо за скорый аппетитный отчет, мне очень приятно Ваше доверие к моим рецептам. Romashki Romashki Romashki
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!
 
18 Дек 2012 11:44

Распечатать сообщение
ПанаКотта
Гость




escada писал(а):
Я обычно пеку 2 противня, первый шариками, второй потоньше, как у Вас на фото

Леночка, спасибо, а тоя уже думала, что напортачила, хотя в холодильнике лежало 40 минут.
Леночка, может на "ты" Embarassed
 
18 Дек 2012 17:03

Распечатать сообщение
Марина0909

Марина

41 год
Курган

Марина0909Мои рецепты
Лена, от твоих печенек так и веет праздником!!!!! Спасибо за такую красоту!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2
 
20 Дек 2012 0:11

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
ПанаКотта писал(а):
Леночка, спасибо, а тоя уже думала, чо напортачила, хотя в холодильнике лежало 40 минут.

Юлия, нет, конечно, вкус немного меняется от формы и толщины печенья, потоньше немного похрустящей, но оба варианта мне нравятся, если будете готовить еще раз - можно оставить почти шарики после формирования, еле-еле сплющить, ну и подольше подержать в холоде перед выпечкой, если хочется печенья более округлой формы.

ПанаКотта писал(а):
Леночка, может на "ты"

Юля, с удовольствием friends friends

Марина0909 писал(а):
Лена, от твоих печенек так и веет праздником!!!!! Спасибо за такую красоту!!!!!

Марина, спасибо большое. Romashki
 
26 Дек 2012 0:09

Распечатать сообщение
Пуньчонок

Юлия

40 лет
Москва

ПуньчонокМои рецепты
Елена, хочу Ваше потрясающее печенье на новый год сделать!!! Smile
Лучше подольше в холодильнике подержать, если кругленькое хочу(холодильник так себе холодит у меня)?
А кардамон что дает этому печенью? Smile
И можно ли немного лимонного ароматизатора добавить? Smile
Сколько штучек выходит их указанного количества примерно?
Простите за столько вопросов Smile New Year Tree New Year Snegurochka
 
26 Дек 2012 1:01

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
Пуньчонок писал(а):
Елена, хочу Ваше потрясающее печенье на новый год сделать!!!
Лучше подольше в холодильнике подержать, если кругленькое хочу(холодильник так себе холодит у меня)?

да, конечно, можно подольше...или потом сформировать шарики и в холод еще минут на 30 перед духовкой...

Пуньчонок писал(а):
А кардамон что дает этому печенью?

аромат и вкус...

Пуньчонок писал(а):
И можно ли немного лимонного ароматизатора добавить?

можно, но зачем?

Пуньчонок писал(а):
Сколько штучек выходит их указанного количества примерно?

примерно 25 штук, но это зависит от размера

Пуньчонок писал(а):
Простите за столько вопросов

Юлия, буду рада если рецепт пригодится и вкус печенья Вам понравится....спрашивайте, с удовольствием отвечу
 
26 Дек 2012 1:23

Распечатать сообщение
Пуньчонок

Юлия

40 лет
Москва

ПуньчонокМои рецепты
escada
спасибо за ответы большое!!! Rose
Еще так оперативно!!!
Кардамон добавлю! В холодильнике еще перед выпечкой подержу! 25 штучек- оптимальное количество!!! Smile Спасибо!!!
Сделаю обязательно!!! girl_bye
Страница 1 из 2

Наверх