Шоколадный крем (диета Дюкан)

Сообщение Автор
Шоколадный крем (диета Дюкан)
13 Июл 2013 12:37

Распечатать сообщение
Предистория: муж привез детям шоколадную итальянскую пасту, а я на диета... Так захотелось чего-то подобного! Но у нас не продают диетический шоколад. Пришлось изобретать. Приготовила быстренько перед походом на море, поставила в холодильник, а с моря пришла через полтора часа и с удовольствием съела!! Вышло 4 небольшых пиалки десерта!
Фото

Ингредиенты:
1) 400 мл молока;
2) 3 желтка. (Можно и 2);
3) 1 ст л кукурузного крахмала с горкой;
4) ванилин на кончике ножа;
5) 1 ст л жидкого сахарозаменителя (или любого сахзама-пробуйте и подбирайте под свой вкус);
2) 2 ч л с большой горкой обезжиренного какао.

Приготовление:
1 ст л кукурузного крахмала смешать с парой ложек молока и пока отставить.
Все остальное смешать венчиком и постоянно помешивая варить на среднем огне, пока не закипит, влить тонкой струйкой молоко с крахмалом и ещё около минуты (может и меньше), постоянно помешивая, варить крем до загустения. Есть охлажденным.
Фото


Очень вкусно и с такими диетическими блинчиками!
Фото

http://forum.say7.info/topic67473.html
И с ласси-в этот раз мангово-персиковым:
Фото

http://forum.say7.info/topic67244.html

Приятного аппетита!
Shony

Аля

35 лет
Украина, Ровно

ShonyМои рецепты
 
13 Июл 2013 18:12

Распечатать сообщение
Аль, красотища-то какая!!!!!!!!!!!!!! wacko1 wacko1 wacko1 wacko1
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
13 Июл 2013 19:30

Распечатать сообщение
Irina Divers писал(а):
Аль, красотища-то какая!!!!!!!!!!!!!! wacko1 wacko1 wacko1 wacko1

Спасибо, Ирочка! И вкуснотища! sharik
Shony

Аля

35 лет
Украина, Ровно

ShonyМои рецепты
 
14 Июл 2013 21:20

Распечатать сообщение
Я вообще восхищаюсь людьми, которые могут готовить себе что-то диетическое, когда в холодильнике стоит такое же... Romashki
ПодругаЯ

Анна

35 лет
Энергодар

ПодругаЯМои рецепты
 
14 Июл 2013 22:21

Распечатать сообщение
ПодругаЯ писал(а):
Я вообще восхищаюсь людьми, которые могут готовить себе что-то диетическое, когда в холодильнике стоит такое же... Romashki

Спасибо! Раз распустила себя, то теперь приходиться это делать-готовить диетические блюда, ведь хочется быть здоровой и красивой! И при этом-питаться вкусно! girl_haha Embarassed
Shony

Аля

35 лет
Украина, Ровно

ShonyМои рецепты
 
15 Июл 2013 13:08

Распечатать сообщение
Shony
Алечка, замечательный десертик. good И быстрый, и исходники всегда под рукой, и диетический. Спасибо. Rose
Keily

Ольга

60 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
15 Июл 2013 16:40

Распечатать сообщение
Keily
Спасибо Вам! Romashki Очень приятно, что Вам понравилось!
Shony

Аля

35 лет
Украина, Ровно

ShonyМои рецепты
 
16 Июл 2013 18:35

Распечатать сообщение
а какое у вас какао, можно упоковку посмотреть
Овидия

Валя

33 года
Рубцовск

ОвидияМои рецепты
 
16 Июл 2013 18:36

Распечатать сообщение
Обезжиренное 11 % доктор Откер-в "Метро кеш енд Керри" покупала! Сфоткаю-сразу покажу!
Но чаще использую ТМ "Мрия"-у них какао темнее.
Shony

Аля

35 лет
Украина, Ровно

ShonyМои рецепты
 
16 Июл 2013 18:44

Распечатать сообщение
Вот это какао:
Фото

Фото
Shony

Аля

35 лет
Украина, Ровно

ShonyМои рецепты
 
24 Дек 2013 23:21

Распечатать сообщение
Алечка вот кексики с твоим кремом, почему - то бледненький получился
Фото


, но вкусный, Спасибо
Дремаша

Ирина

48 лет
Ростовская область

ДремашаМои рецепты
 
25 Дек 2013 0:10

Распечатать сообщение
Дремаша
Ирочка, на здоровье! И спасибо за отчет!
Какао, наверное, какое-то посветлее. Следующий раз просто какао больше добавь) Romashki
Shony

Аля

35 лет
Украина, Ровно

ShonyМои рецепты
 
17 Мар 2014 21:54

Распечатать сообщение
Фото

Аля, с отчетом. Очень вкусно. Похоже на один десерт. продается магазинах....потом ссылку покажу
муж сказал - один в один
Анжуна

Анна

32 года
Россия, Солнечная АДЫГЕЯ

АнжунаМои рецепты
 
19 Мар 2014 15:57

Распечатать сообщение
Анжуна писал(а):
Аля, с отчетом. Очень вкусно. Похоже на один десерт. продается магазинах....потом ссылку покажу
муж сказал - один в один

Спасибо за отчет! Рада, что угодила и тебе, и мужу Romashki
Shony

Аля

35 лет
Украина, Ровно

ShonyМои рецепты
 
26 Июн 2014 18:35

Распечатать сообщение
Алечка, наконец руки дошли - сделать крем.

Фото


И блинчик Зайцын промазала.

Фото


Очень вкусно и шоколадно!!! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
02 Июл 2014 1:19

Распечатать сообщение
Irina Divers писал(а):
Алечка, наконец руки дошли - сделать крем.

Очень вкусно и шоколадно!!! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2

Ирочка, ух ты, как же вкусненько выглядит!!!
Спасибо за то, что приготовила и за отчёт! Romashki Romashki Romashki
Shony

Аля

35 лет
Украина, Ровно

ShonyМои рецепты
 
03 Июл 2014 14:08

Распечатать сообщение
Аля, большое спасибо за вкусненький рецепт, крем получился очень нежный, я на 2 желтках делала Smile Не такого насыщенного цвета, как на фото, но вкусный очень. Немного комочками схватился только, когда загустел - пришлось миксером взбить Embarassed У тебя на фото ровненький такой и гладенький sharik good2 Я все время помешивала, в чем может причина быть? sharik
Magic-2_Lantern

Лена

29 лет
Украина, Киев

Magic-2_LanternМои рецепты
 
04 Июл 2014 19:17

Распечатать сообщение
Алечка, спасибо за крем! sharik я пол порции всегда делаю, и коврижки обмазываю Иришкины, вот такой тортик получается!!! good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 Хоть к шоколаду равнодушна, этот крем готова ложкой есть girl_haha girl_haha Спасибо, тебе большое от нас за рецептик!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Фото

Фото
Зайчиришка

Ириша

37 лет


ЗайчиришкаМои рецепты
 
13 Июл 2014 2:06

Распечатать сообщение
Magic-2_Lantern писал(а):
Аля, большое спасибо за вкусненький рецепт, крем получился очень нежный, я на 2 желтках делала Smile Не такого насыщенного цвета, как на фото, но вкусный очень. Немного комочками схватился только, когда загустел - пришлось миксером взбить Embarassed У тебя на фото ровненький такой и гладенький sharik good2 Я все время помешивала, в чем может причина быть? sharik

Спасибо большое! Рада, что понравилось!💐💐💐
Цвет зависит и от какао. Например, есть какао "Мрия"-оно значительно темнее, чем доктор Откер.
Я венчиком мешаю , то комочков и нет-гладенький... Наверное, все же где-то упустила момент во время готовки, что комочки появились, они если и образовываются, то лишь когда завариваешь крем Embarassed
Если получились комки, то можно через ситечко мелкое крем протереть или блендером с ножами пробить, или миксером, как ты и сделала good2
Зайчиришка писал(а):
Алечка, спасибо за крем! sharik я пол порции всегда делаю, и коврижки обмазываю Иришкины, вот такой тортик получается!!! good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 Хоть к шоколаду равнодушна, этот крем готова ложкой есть girl_haha girl_haha Спасибо, тебе большое от нас за рецептик!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose

Заюш, на здоровье тебе и мужу! Очень рада, что Вам обоим нравится! Yahoo! Скажи-не диета, а праздник?!! dance2 dance2 dance2
Спасибо за аппетитнейший отчет! Romashki Romashki Romashki
Shony

Аля

35 лет
Украина, Ровно

ShonyМои рецепты
 
14 Июл 2014 10:26

Распечатать сообщение
и мой отчетик - с шанежками кушала
Фото
вкусно и шоколадно! nyam2
vera13

Вера

41 год
Воронеж

vera13Мои рецепты
 
14 Июл 2014 17:27

Распечатать сообщение
vera13 писал(а):
и мой отчетик - с шанежками кушала вкусно и шоколадно! nyam2

Верочка, спасибо за отчетик! Очень правильный крем у тебя получился! good2
Shony

Аля

35 лет
Украина, Ровно

ShonyМои рецепты
 
02 Авг 2014 20:04

Распечатать сообщение
Фото

Шоколадный при шоколадный girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Фото

Густой при густой good2 good2 good2
Вкусный при вкусный nyam2 nyam2 nyam2
кумихо

ИННА

19 лет
РОССИЯ - Australia - NZ

кумихоМои рецепты
 
04 Авг 2014 14:02

Распечатать сообщение
кумихо
На здоровье, Инночка! Romashki
Спасибо за отчёт! Очень аппетитно! Yahoo!
Shony

Аля

35 лет
Украина, Ровно

ShonyМои рецепты
 
13 Авг 2014 11:45

Распечатать сообщение
Фото делать не буду, т.к. разложила накануне крем в пластиковые пиалы и поставила в холодильник, А сегодня прям из пластикового контейнера ложкой завтракала с кофе))) Вкусно неимоверно! Спасибо, Аля и как это я раньше еще этот крем не сделала))
Kefirik

Оля

37 лет
Москва

KefirikМои рецепты
 
21 Авг 2014 23:58

Распечатать сообщение
Готовила крем опять!!! girl_claping nyam2 nyam2 Я же не любитель шоколада, но ем его ложками unknown unknown girl_haha
Муж придумал его на мусс с лимонной цедрой класть, такой лимонно-шоколадный вкус получается nyam2 nyam2 Делаю уже без подглядок, половину пускаю на мусс, половину на тортик good2 Спасибо, за такое чудо!!! give_heart give_heart Romashki Romashki Romashki Romashki
Фото

Зайчиришка

Ириша

37 лет


ЗайчиришкаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |