Печенье с овсянкой и морковью на ржаной муке

АлисаФ писал(а):

а я вот прочла что мед при нагревании выше 70 градусов становиться канцерогеном и следовательно в выпечку его употреблять не следует как впрочем и не следует добавлять мед в горячие напитки, (чай например) при нагревании выше 40 градусов он теряет все свои полезные свойства !

Нет, такой информации еще не встречала Знаю только, что он теряет свои полезные свойства, но это вопрос обязательно изучу. Спасибо, Алиса!