Курица «На подушке»

Irina_c писал(а):

Очень интересный рецептик, обязательно сделаю. Спасибо. А я вот помню моя подруга, замужем за арабом, готовила с ним его национальное блюдо. Не помню как называется. Так вот там он ложил еще слой обжаренного картофеля, порезанного кружочками, а капусты кажется не было. Но идея таже. Было вкусно. Да и ели это с общего блюда, только каждый поливал свою сторону сметаной. И по-моему он мясо ложил говядину. Что-то вроде такого.

Спасибо за комментарий! Вариантов может быть великое множество, главное идея.