Научите варить рис

Промываете рис как обычно
Заливаете водой где то на 0,7 см, закрываете крышкой плотно ставите на самый маленький огонь. Когда вода полностью выкипит рис готов.
Больше никаких манипуляций не нужно

P.S. Если вы видите что вода испарилась а рис еще твердый добавьте воды. Если наоборот воды много а рис уже готов то прибавьте огня и откройте крышку

Рис получается рассыпчатым