Болталка для хлебопёков

В.Редина писал(а):

Еще рекламирую заварной с изюмом подовый - выше о нем писала

Очень я хлебом впечатлилась. Мастерство на глазах растет.
ткните меня носом в рецепт, плз

ЕкатеринаД писал(а):

сегодня утром нарезала фрацузский хлеб

Кааатяяя! Ну убила наповал! У тебя что ни день, то новый шедевр.
Умница!

В.Редина писал(а):

в пицце на мой взгляд вообще соус и сыр главное, а все остальное - вторично. Главное, чтобы сыр был качественный

Девчонки, вы так вкусно про пиццу, я тоже хочу. Да, если сделать без колбасы, с домашним томатным соусом и нежирным сыром, получится вполне удобоваримо .

В.Редина писал(а):

Люда, заварной хлеб очень просто делать при наличии всех компонентов, а результат очень и очень

Полностью согласна. Люда, обязательно попробуй. Мне кажется, ржаная мука так и просится в заварку.
Я попутно хочу еще Староселянский хлеб подвигать Утилизировала на днях очередную порцию квасной гущи. В этом хлебе ржаная мука заваривается и стоит сутки, только пару раз надо вымешать. Так вот, через сутки масса становится более жидкой и сладковатой на вкус.
Вот этот испечен только из ржаной муки, отрубей и льняного семени. Учитывая, что квас известен документально уже 1000 лет, этоn рецепт, наверное, такого же возраста. Натуральнее не может быть .