Для тех, кто делает торты на заказ

Девочки, примите и меня в вашу теплую компанию?

Недавно начала делать торты на заказ.

И вот один заказ поставил меня в тупик: заказ для Дня рождения (8 лет) редакции газеты, торт весом 4 кг, бисквит + крем, на 30 человек Оформление хотят юмористическое.

Меня смущает несколько моментов:
1. как оформить такой торт?
2. вес для такого количества людей явно мал. Я говорила заказчику, но они стоят на своем.

И еще у меня на июль хотят заказать торт на свадьбу. Трехярусный. Но хотят, чтобы состав всех ярусов был одинаковый.Я правильно понимаю, что в таком случае слои должны быть бисквит+масляный крем, медовик, да? А какие еще варианты возможны?