Курочка «Объедение»

Праздник жизни писал(а):

Странно, что Мариночка-автор этого гениального рецепта давно сюда не заходит...

К сожалению, это так... Совершенно не хватает времени. Бываю на форуме какими-то набегами.
Простите, девочки!
Но я очень-очень рада, что этот рецепт пользуется такой популярностью! Девочки, ваши отчёты так приятны! И большое спасибо за добрые слова!
Что касается непросоленности курицы внутри, то так бывает, если очень крупные окорочка (тогда их надо разрезать на 2 части: бедро и голень) и не надо уменьшать количество маринада, ведь в нём-то и есть вся соль.