Сколько добавлять специй?

Девочки, подскажите , пожалуйста, сколько специй нужно добавлять в блюдо (майоран, базилик, розмарин). Дело в том , что этими специями никогда не пользовалась и незнаю сколько нужно положить щепотку или ложку.