Медовый кекс с маком

Натульчег писал(а):

Катюша, я уже попробовала очень нежный и ароматный кексик получился, просто тает во рту мне кажется, что по структуре теста больше на пирожок похож, чем на кекс. вкус мне очень понравился такой медовый медовый и мак я обожаю а клубничная глазурь его очень освежает. но для меня все-таки жирный очень. это просто убийство для фигуры. съела целых 3 куска а пекла я его в прямоугольной форме для кекса, наверно поэтому так долго (1,5часа!). получился высоким, по центру верхушка немного влажная, а так хорошо пропекся. мне кажется, что это из-за меда такое ощущение. пока горячий, тесто такое липкое и сахарное... наверно я слишком много меда положила

наверное я мед не люблю,поэтому для вкуса всего 1 ложечку он остынет и станет плотнее