Тортик «Шоколад на кипятке»

Ну вот, тортик делала, пирожные делала, теперь рулетик сделала. Спасибо за такой классный рецепт теста!





Заметила, что после выпечки бумага отходит с легкостью (у меня всегда с этим проблемы ). Да и рулеты с классического бисквита у меня печка сушит.
Решила попробовать с этого теста сделать рулет. Очень довольна результатом осталась.
Бисквит после выпечки мягкий, эластичный, бумага отходит с легкостью (ложила бумагу на смазанный раст. маслом противень!).
Смазывала заварным кремом (пол нормы). Можно и ягод добавить (для кислинки)
Ах, да! В тесто какао не добавляла!
Рулетик пропитывался в холодильнике.
Из этого количества теста получается 2-3 рулета (смотря какой противень размером и какой толщины тесто лить)
Я лила очень мало теста. Вот несколько фото (кому интересно...)