Овсяный хлеб « Юляна»

олина

Лена, уже раза три делала овсяный хлебушек - вкусный получается, НО совсем не поднимается ни тесто ни, соответственно, хлеб

я на фотки смотрю и завидую(белой завистью, конечно)

ну что может быть не так - почему тесто вообще не поднимается? когда овсянку заквашиваю ( я делала и из хлопьев и из овсяной крупы) пузырьки есть, держала где то дня два, отруби добавляла в тесто

эх, сейчас вот сделала тесто на сыворотке и опять овсянку замочила, жду ваших советов... вся надежда на вас

тему уже на несколько раз перечитала, думаю, может надо подержать подольше овсянку