Зелень

Надира, салат замораживать не нужно. Дело в том, что всё замороженое потом применяется только там, где будет горячая обработка. Например, ягоды фрукты в компот, в пироги. Зелень и овощи в суп или мясо. Из тыквы можно сделать кашу. Овощи потушить. Исключение - ягоды в молочный коктейль, но там они в измельченном виде. А салат после разморозки будет как каша.