Всё о выпечкe хлеба

СвеTл@нк@

Светочка, хлебушек отличный!!!!

LightHouse

LightHouse писал(а):

Это же за 1 кормежку примерно 600 г закваски получается. Я такое количество хлеба не смогу выкинуть, и блинов столько в жизни не съесть Нет, мне ближе Аннушкины уроки, а оживить стартер можно и по 50 г.

вполне согласна мне тоже уроки Анечки ближе и понятнее
я же так - для обсужжения спросила - не в плане соблюдения пропорций Люды, а в плане использования метода, если не хочется добавлять дрожжи

В.Редина писал(а):

Но мы в Аннушкиной теме и наверное стоит придерживаться ее рекомендаций, чтобы если мы у нее что-то потом спрашивали, почему не получается, она могла бы откомментировать А уж если не получится, то можно и по другому методу пробовать - благо, их много

я своей закваской очень довольна