Медовик «Пчелка»

спасибо за ответ.
но у меня еще вопрос.вот сколько читаю тему(поверьте не первый день)никак понять не могу.в крем сливки 150 мл смешиваем со сметаной.а желатин разводим в каком количестве? я нигде не нашла