Худелки-Трынделки (система - 60) Глава 6

Алеся25 писал(а):

Ириш мона у тебя спросить, как правильно рис для роллов готовить? я обычно делаю вот по этому рецепту: 250г риса, 3ст.л. рис. уксуса, 2ст.л. сахара, 2 ч.л. соли, рис промываю хорошо, слегка подсушиваю и заливаю водой 1:2, а с остального заправку для него нагреваю до растворения сахара и в готовый рис вмешиваю... может так не правильно? в выходные наметила роллов наделать

я тебе могу подсказать только стандартную раскладку на 1 рисоварку в суши баре (это на 3 кг сухого риса, вернее 2 250 гр)
ну и соответсвенно если уксус то только Митцукан