Как домашних кур сделать мягче???

Оксана Немова писал(а):

Девочки, как домашних кур сделать мягче???

Я домашних использую только на бульон. Варю в скороварке. Бульон получается ни с чем не сравнивымый! Я думаю и на второе тушить можно в скороварке.